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时间:2018-07-14点击:次

大型仿手工煎饼机的使用大大提升煎饼制作效率,在使用的时候要注意操作安全,确保制作出美味煎饼的同时安全也不容忽视,具体要怎么做呢?

在煎饼机的应用中,每次开机前要检查主要部件及主传动机构有无异常;检查链条、链轮、瓦座、蜗轮等磨擦部件的润滑情况,每班检查加油一次,蜗轮要始终浸在油里;柴和煤要铺匀压实。新机开机后要检查鳌子转动方向是否一致。查看主机是否有防碍生产的异常。检查炉堂、挡板、烟带、主链轮、地基等是否会使机器运转动力降低。   

大型仿手工煎饼机点火要前后一起点着,煤才着的均匀,想使之热的地方,可以先着;调火时,用压火、拉火或调的方法使火均匀;且使用前,应用钢丝刷打掉油漆,用砂布打去刀纹尖之间毛刺即可;新机刚生产完后可用钢丝刷。


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